Bellini

Joulu on nyt paketissa ja on aika juhlistaa uutta vuotta! Juhliin kuuluu tietysti kuohuviini ja samppanja. Tässä klassinen drinkkiohje, Bellini, joka tehdään kuohuviinistä ja persikkasoseesta.

Yhteen drinkkiin tarvitset:

1-2 tl persikkasosetta
8 cl kuohuviiniä

Kuori persikka ja survo se soseeksi. Annostele 1-2 tl persikkasosetta kuohuviinilasiin ja kaada kuohuviini päälle. Voit koristella lasin vielä persikkaviipaleella. Maistuu mainiolle aperitiivina ja sopii erityisen hyvin uuden vuoden brunssilla nautittuna.


Onnellista ja Ihanaa Uutta Vuotta!