Jouluenkeleitä

Minulla on joulukuusenkoristeista lievästi pulaa. Meillä on joulukuusi ollut käytössä vasta parina edellisenä vuonna, aiemmin olen tyytynyt kuivuneisiin puunoksiin, joita olen roudannut sisään ja koristellut niitä. No joka tapauksessa, joulukoristevarastoni kaipaa täydennystä ja nyt sain idean tällaisiin jouluenkeleihin. Niitä voi käyttää kuusen koristeena ja ennen joulua sopivat koristamaan esimerkiksi ikkunaa. Näitä joulukoristeita varten tarvitaan 4 mm vaneria, hiomapaperia, valkoista akrylimaalia,glitteriä ja koristenauhaa.

Piirsin ensin paperille enkelin kuvan ja leikkasin sen, jotta sain muodon mallinnettua vanerille. Vaneri sahataan kuviosahalla piirrettyjä reunoja pitkin. Koristeeseen porataan akkuporakoneella (4 mm terä) reikä nauhaa varten. Sen jälkeen koriste hiotaan ja maalataan. Kun maali on vielä märkää, päälle ripotellaan glitteriä.

Jouluenkeleihin tarvitaan vaneria, valkoista maalia ja kimalletta.

Paperitähtiä jouluikkunaan

Ihania joulukoristeita saat helposti askartelemalla paperitähtiä! Voit tehdä niistä eri kokoisia ja ripustaa vaikka ikkunaan tai joulukuuseen.

Näitä helppoja paperitähtiä varten tarvitset neliön muotoisia papereita, sakset ja liimaa. Lisäksi tarvitset narua, jos haluat mahdollisuuden ripustaa tähtiä esimerkiksi sinne joulukuuseen.

1.                                                                                 2.

1. Taita paperi kaksinkerroin.                                  
2. Avaa taitos, ja taita uudestaan toiselta sivulta kaksinkerroin.

3.                                                                                 4.


3. Taita nyt paperin kulmat vastakkain kolmioksi
4. ja sama toiseen kulmaan.

5.Leikkaa paperin joka sivulle halkio n. paperin reunan ja keskustan puoliväliin.












6. Taita kulmiin kolmiomaiset siivekkeet kuvan mukaisesti















7. Liimaa siivekkeet toisiinsa siten, että levitä liimaa vain toiselle siivekeelle ja  nosta viereinen siiveke liimapinnan päälle. Toista sama kaikkiin kulmiin.

8. Nyt sinulla on tähden toinen puolisko valmiina. Tee vielä toinen samanlainen ja liimaa ne toisiinsa kiinni. Jos haluat lisätä tähteen narun, liimaa se samalla, kun asetat tähden puolikkaita toisiinsa kiinni.
Nyt tähti on valmis!

 Ihanaa Joulun odotusta!



Lisää origami- ja paperi ohjeita löydät alla olevista linkeistä:
paperikukkia
paperikissa
paperivene
silkkipaperipalloja
paperimekko

Vinkkejä jouluun löytyy seuraavista linkeistä:
joulukalenteri
suklaamanteleita
pipareita
pipareiden koristelua
joulupallo

Kalamurekepihvit

Olen delegoinut kalamurekepihvien teon miehelleni, koska hän tekee aivan loistavia pihvejä! Ohjeen hän on löytänyt Hesarin ruokasivuilta ja on tallentanut sen iPadille, jotta voi sieltä käydä ohjeen aina tarpeen vaatiessa lunttaamassa. Nämä kalapihvit ovat niin hyviä, että en ikinä ehdi ottamaan niistä kunnon kuvaa. Kaikki häviävät aina samantien parempiin suihin. Ja vinkkinä, näistä tulee vielä fantastisempia, jos lisäät joukkoon hieman chiliä ja reilusti korianteria! Ja älä missään nimessä säästele ruohosipulin kanssa! :)

Kalamurekepihvit (Hesarin ohje)

1 1/2 dl korp­pu­jau­ho­ja
2 dl (ke­vyt)­rans­kan­ker­maa tai ruo­ka­ker­maa
1/2 sit­ruu­nan me­hu
1 tl kui­vat­tua til­liä
1 ruuk­ku ruo­ho­si­pu­lia hie­non­net­tu­na
1 si­pu­li hie­non­net­tu­na
1 rkl öl­jyä
2 mu­naa
500-600 g tuo­rei­ta na­hat­to­mia ka­la­fi­lei­tä,
esi­mer­kik­si si­lak­kaa, kir­jo­loh­ta, lah­naa tai ah­ven­ta
1 tl suo­laa
1/2 tl sit­ruu­na­pip­pu­ria
öl­jyä pais­ta­mi­seen

1.Mit­taa kul­hoon korp­pu­jau­hot ja se­koi­ta nii­hin rans­kan­ker­ma tai­ruo­ka­ker­ma, sit­ruu­na­me­hu, til­li, ruo­ho­si­pu­li ja öl­jys­sä peh­meäk­si­pais­tet­tu si­pu­li­silp­pu se­kä mu­nat.

2.Jau­ha ruo­dot­to­mik­si kä­si­tel­lyt ja pa­loi­tel­lut ka­la­fi­leet­mo­ni­toi­mi­ko­nees­sa tai te­ho­se­koit­ti­mes­sa hie­nok­si. Li­sää ka­la ja suo­la­se­kä sit­ruu­na­pip­pu­ri kul­hoon mui­den ai­nei­den jouk­koon ja se­koi­ta hy­vin.

3.Kuu­men­na pan­nu. Li­sää öl­jyä kuu­mal­le pan­nul­le. Pais­ta en­sin pie­ni­koe­pih­vi ja mais­ta, on­ko suo­laa so­pi­vas­ti. Li­sää tai­ki­naan tar­vit­taes­sa­suo­laa. Muo­toi­le ka­la­mu­re­ke­tai­ki­nas­ta pul­lei­ta pih­ve­jä ja lai­ta ne­pan­nul­le kyp­sy­mään. Vä­hen­nä läm­pöä ja pais­ta pih­vit kyp­sik­si se­kä kau­niin­rus­keik­si mo­lem­min puo­lin. Tar­joa pih­vit pe­ru­na­so­seen ja­ ker­ma­vii­li­kas­tik­keen se­kä sa­laa­tin kans­sa.

Vih­je: Voit maus­taa ka­la­mu­re­ke­pih­vit myös tuo­reel­la ko­rian­te­ri­sil­pul­la ja­ma­keal­la chi­li­kas­tik­keel­la.

Puujuna

Päiväkodissa järjestettiin viime viikolla isänpäivärata, johon pääsin osallistumaan isän tuuraajana. Yhdessä tehtäväpisteessä pääsimme tekemään puutöitä. Voi että, tyttöjä jännitti! Tytöt toivoivat junaa ja voin sanoa, että olin helpottunut. Nykyään kun junat ovat niin virtaviivaisia, tehtävä ei vaikuttanut kovin vaikealle. Mutta käytännön toteutus olikin hieman haasteellisempi. Puupalasta piti sahata aika paksu pala pois käsisahalla. Voin kertoa, että hiki tuli ja happi loppui! Kirosin hiljaa mielessäni, miksi lähdin tähän hommaan. Sahaus kuitenkin onnistui lopulta ja junan viimeistelyt teimmekin sitten isän kanssa kotona. Tytöt pääsivät itse hiomaan puupalojaan ja luvan kanssa saivat maalata junan äidin akryylimaaleilla. Ja voilá! Hieno pendolino siitä tulikin!






















Junalle piirrettiin myös raiteet, joita pitkin puksuttaa eteenpäin.

Veturi sai valkoisen värin pintaan ja vaunu on raikkaan vihreä!

M&M's keksit

Täällä olisi suuri houkutus hankkia keksit joko valmiina kaupan hyllyltä tai fuskata puolivalmiilla taikinasekoituksilla ja pakasteilla. Kun kysyin kollegoiltani hyvää keksireseptiä sain vastaukseksi vinkin paistaa pakastetaikinaa hieman vähemmän kuin ohje sanoo. Päätin uhmata puolivalmisteita, sillä keksitaikinan tekeminen on niin helppoa. Päädyin tähän ohjeeseen:

2 kuppia (4,8 desiä) jauhoja
1 tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa
175 g voita
2/3 kuppia (1,6 desiä) valkoista sokeria
2/3 kuppia (1,6 desiä) ruskeaa sokeria
2 kananmunaa
1 tl vaniljauutetta
1 kuppi M&M's karkkeja

Huoneenlämpöinen voi vatkataan sokereiden kanssa vaahdoksi. Joukkoon lisätään kananmunat ja vatkataan seos tasaiseksi. Lorauta vaniljauute mukaan ja sekoita. Kuivat aineet lisätään pikkuhiljaa taikinaan, ei kannata enää vatkata kovalla teholla. Jotta taikinaa olisi helpompi käsitellä, laita se hetkeksi jääkaappiin. Jäätelökauhalla saa sopivia isoja taikinapalloja aikaiseksi. Litistä pallot noin 7 senttisiksi halkaisijaltaan. Painele keksien pintaan M&M's karkkeja. Paista 180-asteisessa uunissa 15 minuuttia tai kunnes keksit ovat reunoilta kypsät ja keskeltä vielä hieman pehmeät.

Tee itse isänpäivälahja

Lasten tekemät isänpäivälahjat on nyt piilotettu sunnuntaita varten varmoihin piiloihin, ettei isä löydä niitä ennen h-hetkeä. Askartelimme vielä kuitenkin yhdessä yhden jutun. Teimme lasipurkista isälle pastillipurkin, hän on nimittän Fisherman's Friendien suurkuluttaja. Liimasimme purkkiin myös muita kivoja kuvia kalamiehen kavereista. :)

Tarvitset:

lasipurkin

kuvia

liimaa tai decoupage lakkaa

ja ei muuta kuin liimailemaan!

Isänpäivä

Croque Madam antaa puhtia isänpäivän aamuun

Isänpäivä lähestyy ja päiväkodeissa ainakin on kortteja ja juhlia jo salaa valmisteltu. Isänpäivänä isä saa toivomansa aamiaisen, meidän perheessä se on hyväksi havaittu Croque Madam ja mieluiten ruisleipäversiona. Siitä saa isäkin puhtia aamuun, sen takaavat kananmuna, kinkku ja juusto. Lapset saavat tietysti koristella isänpäiväkakun. Katsotaan, millainen siitä tulee tänä vuonna. Hyvänä aamiaisvaihtoehtona on myös köyhät ritarit. Niistähän pitävät kaikki!






Helppoja kakku ja herkkuvinkkejä löytyy alla:

 Ihana ja raikas isänpäiväkakku

Köyhät ritarit

 

Ihana marjapiiras

Nigellan jäätelökakku

Jaffakeksikakku

Pumpkin pie

Minulla jäi kurpitsan kanssa vielä kana kynimättä. Kun kaivertamani yksilö ei tuottanut täytettä kurpitsapiirakkaan, ostin sitä tölkissä. Vaikka kurpitsat ovat Halloweenin jälkeen poistuneet katukuvasta, on niiden sesonkia vielä jäljellä piirakan muodossa Thanksgivingiin saakka.

Lähdin perinteisellä ja helpolla linjalla liikkeelle eli tekaisin pumpkin pien seuraavista aineksista:

400 g kurpitsasosetta
3/4 tl kanelia
1/2 tl muskottia
1/4 tl inkivääriä
1/2 tl suolaa
400 g makeutettua kondensoitua maitoa
2 kananmunaa
keksimuruista tehty piirakkapohja

Sekoita kurpitsasose ja mausteet keskenään. Riko kananmunien rakenne ja kaada ne sekä kondensoitu maito kurpitsan joukkoon. Sekoita vain sen verran, että saat seoksesta tasaisen. Kaada täyte piirakkapohjan päälle (myönnän, ostin valmiin murupohjan...). Paista ensin 15 minuuttia 225 asteessa ja sitten 180 asteessa 35-40 minuuttia. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.

Glögi-ilta: Suklaamanteleita ja lohitäytteisiä ruisnappeja

Marraskuisen ankeat ja pimeät illat kaipaavat ehdottomasti piristykseksi ystävien seuraa ja höyryävän kuumaa glögiä. Sain houkuteltua Kaisan seurakseni tälle illalle ja aion tarjota hänelle glögin kaverina ihania suklaalla kuorrutettuja manteleita ja ruisnappeja lohitäytteellä.


Suklaamantelit ovat aika yksinkertainen juttu.
Tarvitset:
150 g manteleita
125 g tummaa suklaata
0,5 tl suolaa

Ohje:

Sulata suklaa vesihauteessa. Laita mantelit kulhoon ja kaada joukkoon kolmasosa sulatetusta suklaasta. Sekoita manteleita niin kauan, että suklaa on tarttunut manteleihin joka puolelle. Irrottele manteleita vähän toisistaan, jotta sinne ei synny suuria paakkuja. Anna suklaan kovettua.

Lisää taas yksi kolmasosa suklaata ja sekoita jälleen suklaa hyvin manteleiden joukkoon ja erottele niitä vähän toisistaan. Anna jäähtyä. Lisää sen jälkeen vielä loput suklaasta ja sekoita taas hyvin. Laita suklaakuorrutetut mantelit leivinpaperin päälle ja erottele niitä hieman toisistaan. Lisää suola manteleiden päälle ja anna jäähtyä. Tarjoile glögin seurana.

Ruisnapit ovat vieläkin helpompia tarjottavia.

Tarvitset:
ruisnappeja/lastuja
savulohi-piparjuurituorejuustoa
graavilohta

Täytä ruislastut tuorejuustolla ja lisää päälle graavilohta. Yksinkertaista ja hyvää ja maistuu mainiolle glögin kanssa!