Raikas limejuoma

Tässä on raikas hellejuoma limen ystäville. Ohje on helppo, tarvitset vain seuraavia aineita:

Tuorepuriestettua limemehua
sokeria
vichy-vettä
jääpaloja
tuoretta minttua

Purista lasin pohjalle reilusti limemehua. Lisää sokeria maun mukaan ja reilusti tuoreita mintun lehtiä. Lehtiä kannattaa vähän hakata, jotta niistä irtoaa maku. Lisää päälle reilusti jäitä ja vichy vettä.

Niin, ja siitä mintusta vielä. Se minttulajike, jota myydään tavallisissa ruokakaupoissa, ei valitetettavasti ole sopivaa drinksujen tekoa varten. Jos omassa yrttitarhassasi ei kasva sopivaa lajiketta, niin varmaan etnisten ruokakauppojen valikoimasta löytyy sopivaa. Mintun tuolee olla paksulehtistä.

En tiedä löytyisiköhän etnisistä ruokakaupoista näitä ihania pikku limejä, joista irtoaa limemehua todella paljon verrattuna niihin "tavallisiin". Täällä Singaporessa, missä nyt oleilen loppuvuoden, näitä ihania limejä löytyy lähikaupoista.

Muita ihania kesäjuomavinkkejä löytyy alta.

Kesäjuoma hedelmistä



Raparperi-mansikka mehu

Bellini

Joulu on nyt paketissa ja on aika juhlistaa uutta vuotta! Juhliin kuuluu tietysti kuohuviini ja samppanja. Tässä klassinen drinkkiohje, Bellini, joka tehdään kuohuviinistä ja persikkasoseesta.

Yhteen drinkkiin tarvitset:

1-2 tl persikkasosetta
8 cl kuohuviiniä

Kuori persikka ja survo se soseeksi. Annostele 1-2 tl persikkasosetta kuohuviinilasiin ja kaada kuohuviini päälle. Voit koristella lasin vielä persikkaviipaleella. Maistuu mainiolle aperitiivina ja sopii erityisen hyvin uuden vuoden brunssilla nautittuna.


Onnellista ja Ihanaa Uutta Vuotta!