Vihdoin ja viimein on selvitty 4-vuotissynttäreiden aiheuttamasta hässäkästä ja leipomisrupeamasta. Monta juhlapäivää on nyt takana, samoin monta kakkua ja muita herkkuja. Lasten kaverisynttäreille ei tosin kakkua tullut lainkaan. Tarjolla oli kolmioleipiä, hedelmiä, porkkanaa, minimuffinsseja, jäätelöä ja kakkutikkareita. Hedelmät olivat kivan näköisiä, kun niistä teki kakkumaisen keon. Palloja saa meloneista meloniraudan avulla ja
eri kuvioita piparimuoteilla. Helpon kakkutikkarin ohjeen löydät esimerkiksi
Hesarin ruokasivuilta. Aivan ihania muffinsseja saat, kun lisäät taikinaan vähän kesäkurpitsaa. Niistä tulee ihanan meheviä ja ne säilyvät mehukkaina pitkään. Suosittelen!
Suklaa-kesäkurpitsa muffinssit
1,5 dl sokeria
1 dl juoksevaa leivontamargariinia
3 munaa
1 dl maitoa
1 tl vaniljasokeria
1tl leivinjauhetta
3 rkl kaakaojauhetta
4 dl jauhoja
100 g tummaa suklaata
2 dl raastettua kesäkurpitsaa
0,5 dl puolukoita
Vatkaa kulhossa sokeri, margariini , munat ja maito keskenään. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne kulhoon. Sulata suklaa mikrossa tai liedellä vesihauteessa. Lisää kulhoon sulatettu suklaa, raastettu kesäkurpitsa ja sekoita hyvin. Lisää vielä lopuksi puolukat ja annostele muffinivuokiin. Paista uunissa 200 C asteessa muffinsien koosta riippuen. Minimuffinsseille riittää n. 10 minuuttia. Isompiin menee 15-20 minuuttia.
Elokuun lämmin sää helli meitä ja saimme tehdä kattauksen ulos.
Kakkutikkarit maistuivat juhlijoille, eikä täytekakkua kaivattu.
Melonikakku oli makea ja täynnä vitamiineja.
Oman kasvimaan porkkanat kävivät kaupaksi erinomaisen hyvin.
Lahjaksi saatu keilapeli päätyi heti kokeiltavaksi.
Lahjat olivat ihania, mutta niin olivat lasten itse tehdyt ja kirjoittamat kortitkin. <3
Hyvää Syntymäpäivää! Ensi vuonna juhlitaan taas!
Katso myös postaus
Lastenkutsut.
