Pages

31/07/2011

DIY - Ruusuke * Fabric flower


 Tässä helppo tapa tehdä ihana ruusuke, jolla voit somistaa asuasi. Jos käytät hakaneulaa, voit kiinnittää sen vaatteisiin. Toisaalta sen voi liimata hiusklipsiin tai pantaan ja siten saat siitä kauniin hiuskoristeen.

Here is an easy way to make a fabric flower for an accessory. If you use safety pin you can pin it to your clothes. On the other hand you can clue it to a hair clip or a headband and you can decorate your hair with it.




Tarvitset kangasta, sakset, neulan, lankaa ja hakaneulan.

You will need fabric, scissors, a needle, thread and a safetypin.


 Leikkaa kankaasta 10 yhtä suurta ympyrän muotoista palaa. Taita kangaspalat neljäsosaan.

Take the fabric and cut 10 round pieces of same size. Fold the pieces to a quarter.



 Taita paloja haluttuun muotoon ja ompele ne toisiinsa taittokulmasta.

Fold the pieces a little to the desired shape and stitch them together from the folded corner.

Kiinnitä ruusukkeeseen lopuksi hakaneula, niin voit kiinnittää sen vaatteisiisi.

Attatch a safety pin on the other side of the flower so that you can pin it to your clothes.

29/07/2011

Ihana aamiainen - köyhiä ritareita

Voisiko viikonloppuaamua aloittaa paremmin kuin nauttimalla köyhiä ritareita tuoreiden mansikoiden ja kermavaahdon kera. Nyt herkutellaan!

Köyhät ritarit valmistuvat helposti, tarvitset vain vaaleaa leipää, kananmunia ja maitoa. Sekoita muna ja maito ja dippaa leivät muna-maitoseoksessa. Sitten vain leivät pannulle paistumaan. Kermavaahdon ja mansikoiden kanssa ei sitten säästellä, onhan kuitenkin viikonloppu!

Perfect way to start a weekend is to have some french toast for breakfast. It is so delicious when served with whipped cream and fresh strawberries.


French toasts are easy to prepare. What you need is white bread, eggs and milk. Mix egg and milk, dip the sliced bread in the milk and fry on a pan. Enjoy the toasts with lots of cream and strawberries, it is weekend after all!

27/07/2011

Vauvan peitto


Tässä oiva tuliainen pienelle vauvalle! Tarvitset puikot numeroa 4,5 sekä vajaa kolme kerää Novitan Miami-lankaa. Ohje löytyi Novitalta, tosin jo mallistosta poistuneelle langalle.

Luo 110 silmukkaa puikoille. Kudo ensimmäiset 5 kerrosta helmineuletta (1. krs: 1 oikein, 1 nurin; 2. krs: 1 nurin, 1 oikein jne. ). Tämän jälkeen aloita kohokuvio, mutta neulo aina kerroksen ensimmäiset ja viimeiset 5 silmukkaa aina oikein.

1. krs. Neulo yhdestä silmukasta kolme silmukkaa (1 oikein, 1 nurin, 1 oikein). Neulo seuraavat kolme silmukkaa oikein yhteen. Jatka näin kerroksen loppuun ja muista viimeiset viisi silmukkaa aina oikealla neuleella.

2. krs. Neulo kuvio-osuus nurjalla neuleella.

3. krs. Neulo ensin kolme silmukkaa oikein yhteen ja tämän jälkeen neulo yhdestä silmukasta kolme silmukkaa (1 oikein, 1 nurin, 1 oikein). Toista kuviota kerroksen loppuun.

4. krs. Neulo nurjalla kuvio-osuus.

Jatka kuvion neulomista, kunnes neuleen pituus on noin 60 cm. Neulo vielä 4 kerrosta helmineuletta ja päättele viidennellä kerroksella helmineuleella.

Peiton kokoa on helppo suurentaa lisäämällä silmukkamäärää aina kuvion verran eli neljällä silmukalla ja pidentämällä kuvio-osuutta.

19/07/2011

Ihana marjapiiras!


Tämä kesäinen marjapiirakka on yksi suosikeistani ja ehdoton hitti venereissuillamme. Piirakka sopii hyvin retkille mukaan, koska se on helppo koristella näyttäväksi paikanpäällä. Suklaakuorrutus piirakkapohjassa tekee siitä "loksahtavan", kun sitä leikkaa. Siksi veitsellä leikkaaminen on helpompaa.

Pohjaan tulee:
3 dl vehnäjauhoja
1 dl juoksevaa leivontamargariinia
1/2 dl sokeria
3 rkl kylmää vettä
100 g tummaa suklaata

Sekoita jauhot, margariini ja sokeri keskenään. Lisää joukkoon vesi ja sekoita. Anna vetäytyä jääkaapissa n. puoli tuntia. Painele taikina piirakka- tai irtopohjavuokaan ja paista 200 C asteessa noin 15 minuuttia. Sulata suklaa. Kun pohja on jäähtynyt, sivele pohja sulatetulla suklaalla. Anna suklaan jäähtyä

Täytteeseen tulee 1 prk sitruunarahkaa ja 2 dl kuohukermaa. Vatkaa kerma vaahdoksi, lisää vaniljasokeria ja sitruunarahka varovasti käännellen. Lisää täyte piirakkapohjan päälle ja koristele runsaasti kesän marjoilla.


This berry pie is one of my favourites and it was a success on one our boat trips. It is very suitable for picnics as it is easy to finalise on the spot to make it look gorgeous. Chocolate icing on the crust makes it a bit hard so it may be easier to cut the pie with a knife.


Ingredients for the crust:
3 dl flour
1 dl margarine
1/2 dl sugar
3 tbls cold water
100 g dark chocolate


Mix the flour, margarin and sugar. Add water and mix it well. Let it stay in fridge for 30 minutes. Dab the dough on a pie plate and bake in 200 C degrees for about 15 minutes. Melt the chocolate. When the crust has cooled down brush the melted chocolate on top of it and let it cool.

The topping is made of one can of lemon quark and 2 dl of heavy cream. Beat cream until soft peaks form, add some vanilla sugar and continue to beat until the soft peaks return. Add quark gently. Place the topping on the crust and garnish it with plenty of fresh berries.

15/07/2011

Kesän iloja - veneilyä!


Veneily on kyllä ihan parasta tällaisina kuumina kesäpäivinä! Ja erityisen mieluisia ovat illan veneretket, jolloin pääsee ihailemaan auringonlaskua lämpimän ja kevyen merituulen saattelemana.  Vesillä ei ole kiire mihinkään, voi vain nauttia kauniista maisemista, ehkä pistäytyä rantakahvilassa tai lähisaaressa. Kyllä kesällä on ihanaa!


One of the best things about summer is a boat trip on a hot summer day. I enjoy the moments when you can sail to the sunset with a lovely warm breeze at the sea. There is no rush, you can pop into a cafe on your way or enjoy some treats on board.



Auringon laskeuduttua Hevossalmen sillalla oli vielä 23 astetta lämmintä!

14/07/2011

Lomapullaa!

Ilahduta työkavereitasi itse leivotuilla korvapuusteilla loman kynnyksellä. Mikäli lomasi on ehtinyt jo käynnistyä, voit myös palata virkeänä töihin pullien kera. Nämä kaneliset herkut ovat niin helppoja ja hyviä, että ei kannata turvautua kaupan valmiisiin vehnäsiin.

Tarvitset:

5 dl maitoa
2 dl sokeria
1 muna
200 g margariinia
1 rkl kardemummaa
50 g tuorehiivaa tai 2 pussia kuivahiivaa
1 tl suolaa
1,5 l jauhoja

Lisäksi korvapuustien sisälle margariinia, sokeria ja kanelia sekä pinnalle raesokeria ja voiteluun kananmunaa.

Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja murenna hiiva joukkoon. Mikäli käytät kuivahiivaa, sekoita se osaan jauhoja. Lisää kananmuna ja sokeri sekä suola ja kardemumma. Sekoita pieni määrä jauhoja ja vatkaa voimakkaasti. Voit käyttää myös vatkainta. Lisää loput jauhot ja pehmeä margariini. Vaivaa taikinaa, kunnes se irtoaa kulhon reunoista. Laita kohoamaan liinan alle lämpimään paikkaan tunniksi. Tämän jälkeen vaivaa taikinasta ilmakuplat pois ja kaulitse siitä neliö. Levitä taikinalle margariinia ja ripottele sokeria ja kanelia makusi mukaan. Kääri rullalle ja leikkaa haluamasi kokoisiksi puusteiksi. Paina korvapuustiin peukalolla pieni kolo ja anna pullien kohota toistamiseen puolisen tuntia liinan alla. Lämmitä uuni 225 asteeseen. Voitele sillä välin pullat kananmunalla ja koristele raesokerilla. Paista 10-15 minuuttia kullanruskeiksi.

Lopputulos: hyväntuuliset työkaverit!

09/07/2011

Helpotusta helteeseen - raikas kesäjuoma

Huh hellettä! Tällaisina päivinä maistuu raikas juoma hedelmistä ja marjoista. Raikkautta juomaan tuo kivennäisvesi. Voit käyttää mitä tahansa hedelmiä makusi mukaan. Tähän juomaan tuli mansikoita ja ananasta. Ensin paloitellaan ananas ja mansikat ja soseutetaan ne joko sauvasekoittimella tai tehosekoittimella. Sitten hedelmäsose kaadetaan lasiin, kaadetaan kivennäisvettä päälle ja sekoitetaan. Raikas juoma on valmista nautittavaksi!

What a heat wave! In days like these you really feel like having a fresh drink. A nice and refreshing summer drink can be made of fresh fruit and berries mixed with mineral water. You can use any fruit to your taste. This drink was made of pineapple and strawberries. First you cut the pineapple and strawberries put them into a blender, pour the fruit mash into a glass and pour some mineral water on top of it. Mix it well and enjoy a breezy summer drink!

01/07/2011

Hyvien hiilihydraattien browniesit

Suklaista herkkua helposti ja vähillä hiilihydraateilla!

Vatkaa keskenään 120 g margariinia tai voita ja 2 munaa. Sekoita joukkoon 3 rkl tummaa kaakaojauhetta, 2 rkl soijajauhoja, 5 rkl makeutusainetta, 70 g rouhittuja pähkinöitä ja 2 rkl vettä. Voit maustaa taikinan esim. raastetulla appelsiinin kuorella, mintulla tai sulatetulla tummalla suklaalla.

Kaada taikina voideltuun pieneen vuokaan ja paista 15 minuuttia 175 asteessa. Anna jäähtyä ja leikkaa paloiksi.

An easy way to create a low GI treat with chocolate flavour.

Beat 2 eggs and 120 gr of butter in a bowl. Then add 3 tbs of cocoa powder, 2 tbs of soybean flour, 5 tbs of sweetener, 70 gr of crushed nuts and 2 tbs of water. You can flavour the dough with e.g. orange zest, mint or melted dark chocolate.

Pour the dough on a greased pan and bake for 15 minutes in an oven preheated to 175 degrees. Cool down and cut into brownies.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...